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Fitmacherschnitte mit Tomaten.
Foto: Wirths PR
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Fitmacherschnitte mit
Tomaten
(für 4 Personen)
8 Scheiben Knäckebrot
40 g Butter
4 Tomaten
125 g Mozzarella
Basilikum
8 schwarze Oliven
Salz
schwarzer Pfeffer
Kräutertee
Die Knäckebrote buttern. Tomaten und Mozzarella in Scheiben,
einige Basilikumblättchen in Streifen schneiden, die Oliven abtropfen lassen.
Die Brote schichtweise mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen, leicht
salzen und mit Oliven, Basilikum und zerstoßenem schwarzen Pfeffer garnieren.
Dazu schmeckt Kräutertee.
Pro Person: 278 kcal (1164 kJ), 9,8 g Eiweiß, 19,5 g Fett,
15,8 g Kohlenhydrate
